お楽しみメニュー＊シンシア豊川＊
シンシア豊川では毎月お楽しみメニューを提供しています。
リクエストメニューであったり、季節やその時の出来事に
ちなんだメニューであったり。
コロナで外出の制限があるようになってからは、日本食べ歩きツアーと
いうことで、47都道府県のご当地メニューを提供することにしました。
今月はお隣の岐阜県。普段からリクエストも多いハンバーガーを
飛騨牛バーガーとして提供できるかなと考えました。
パティに飛騨牛は使えなかったので、トマトとレタスをはさんで、
飛騨牛風バーガーとして提供させていただきました。
あとは特産物のトマトや栗を使用したスープやスイーツ。
ご利用者は嬉しそうに大きな口でかぶりついていたり、
上から順番に召し上がったり。
たくさんの笑顔が見られました。
「おいしかったよ！」という声もたくさんいただきました。
私も知らなかった郷土料理や特産物があり、勉強になります。
厨房さん、いつもご協力ありがとうございます。
まだまだ続くご当地メニューの提供。来月は何県でしょう．．．。
2023.05.28 ｜ シンシア豊川
