１年間、農作業 お疲れ様でした。＊シンシア豊川＊
シンシア豊川の農作業は、12月29日が仕事納め。
1年の労をねぎらうため、お疲れ様会を実施しました。
以前は自然栽培の野菜をメニューに使用したカフェに
ご飯を食べに行ったりしていたのですが。
今はコロナ禍…
ご利用者に美味しく楽しんで頂くために
今年は人参を使ったスイーツとローゼルジュースで乾杯。
ささやかなお疲れ様会を企画しました。
もちろん、みんなで作ったシンシア農場の人参とローゼルを使います。
人参は短足のもの、虫喰いのもの。
形は良くないけれど、美味しいよ～
すりおろしてホットケーキミックス粉と混ぜて、人参ケーキを作ります。
ローゼルはジャムにしたものをカルピスと混ぜて
キレイで甘いローゼルジュースを召しあがれ。
そう、写真のケーキに添えてあるソースはローゼルのジュレ☆
昨日、Rakankaさんに納品に行った時のいただきものです。
ありがとうございます。
ジュレのおかげでこんなに華やかになりました。
なんとなんと！ 写真のリンゴは…
奇跡のリンゴではありませんか( ﾟДﾟ)
あの木村秋則さんのりんご。
今年の自然栽培パーティのフォトコンテスト農福師部門で
シンシア豊川が入賞させていただきました。
その副賞のリンゴ 一緒にみんなで頂きました。
味が濃くて、美味しかった～
ご利用者のみなさん「おいし～い」と。
良かったよ、みんなで作った作物の美味しさだもんね。
今年の反省、来年の抱負も伺いました。
「自然栽培パーティアワードの表彰 うれしかった」
「雪の日寒くて休んじゃったけど、今度は行く」
「がんばるぞー」
みなさん、お疲れさまでした。
来年も楽しく、美味しく、作業頑張りましょう。
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ジュレのお裾分けを頂いたRakankaさん
からだに優しくて、美味しいお総菜が楽しめます。
Rakanka(ラカンカ)さん
岡崎市竜美西1丁目１２－６
2022.01.02 ｜
