さつまいもづくし　＊シンシア豊川＊

シンシア農場でとれた、自然栽培のさつまいも。
見ていたらお菓子が食べたくなりまして、
さっそくお休みの日に作りました。
大きいの2本あったので、半分ずつに切って・・・

まず鬼まんじゅう。
材料少なく簡単なので失敗なし。
安心安全な自然栽培、せっかくなので皮つきで。

次は芋けんぴ（もどき）。
油で揚げずにオーブンで焼きました。
ポリポリいい音がします。

そしてケーキ。
さつまいもと牛乳がほとんどなので、
ケーキというよりプリン？
焼きあがったケーキに、
こちらもシンシア農場でとれた
ローゼルで作ったジャムをかけました。
甘いさつまいもに、
ちょっとすっぱいローゼルジャムがピッタリ。

最後は炊飯器で。
アルミホイルにまくのもめんどうで、
お米と一緒にそのまま炊きました。

ホクホクの焼き芋を切って、
バターをのせて、シナモンシュガーかけただけ。

おいしいさつまいも2本、食べきりました！
ごちそうさまでした。

>presented by　高松

皮まで安心の自然栽培のさつまいも、
購入希望のかたは
シンシア豊川まで　TEL：0533-88-7500

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