ローゼル葉試食会＊グループホームスクラム＊
GHスクラムですくすく育っているローゼル。
右は赤い実がなり、もうじき収穫できそうです。
左の方、まだ実はつかないけど、葉っぱがもさもさ！
実はローゼル、
赤い実以外にも、葉っぱも食べられるんだとか。
せっかくなので、
スクラムの皆さんで葉っぱの試食をして頂きました！
今回は唐揚げ粉を付けてカラッと揚げてみました。
見た目からはそのお味は想像できません…！
一口食べてみると…
シソのてんぷらを
少ししっとりさせたような舌ざわり。
酸味が唐揚げ粉の味わいと相まって
スナック菓子のよう、おいしい！
「すっぱくて、美味しい！！」
「また食べたい！」
ご利用者の皆さん
ニコニコで味わってくださいました！
まだまだ葉っぱも実も元気に生えています。
次は赤い実の収穫です。
どうやって食べましょうか…？
皆さんワクワクですね！
2020.10.03 ｜ シンシア豊川
