日本酒「わ酒」＊シンシア豊川＊
自然栽培パーティー中部の仲間で、各事業所で出来たお米を少しずつ
出し合って日本酒を作ろうと昨年度始めた純米酒の日本酒「わ酒」
今年も「わ酒」を関谷酒造で作って頂きました。
関谷酒造と言えば入手困難なお酒「空」で有名なところです。
シンシア豊川では32本を注文させてもらいました。
届いた商品を見ると、ゴールドラベルのかっこよさ
無農薬・無肥料で栽培していることの証明がされている。
すぐに飲みたい気持ちを抑えて、正月のお祝いの際に
飲もうと思います。
日本酒のおいしさと共にコロナが終息することを祈りたいと思います。
2020.11.29 ｜ シンシア豊川
