ゆめのランチ＆ディナー　行ってきました。その③　＊シンシア豊川＊

自然栽培パーティに参加するようにシンシア豊川の背中を押してくださった
無門福祉会の磯部さん。

滋賀からご家族でお越しのおもやの杉田さん。
シンシア豊川の田田２に「朝日米」の苗を分けてくださいました。
いろいろお世話になっております。

みどりの里の経営母体の「スーパーやまのぶ」の社長さんのごあいさつは感動モノでした。
最後に自然栽培パーティの栽培顧問　佐伯康人さんもおっしゃってましたが、
他にもいろいろな取り組みのお誘いがあっただろうに、よくぞよくぞ、自然栽培を選んで
邁進してくださった！そのおかげで、愛知に自然栽培をすすめる事業所がたくさんあり、
シンシア豊川もその恩恵を存分に享受させていただいています。感謝感激雨あられです！！
スーパーやまのぶの社長さん

一般社団法人　農福連携自然栽培パーティ全国協議会　栽培顧問　佐伯康人さん
今日も、半ズボンでした…

充実した楽しいひと時でしたが
「もっともっと、もっともっと勉強しなければ！！！」と思いながら帰ってきました。

2018.09.20 ｜　 シンシア豊川

ゆめのランチ＆ディナーに行ってきました。その②　＊シンシア豊川＊

おいしかったごちそうの写真を一気に載せます。

野菜の昆布だしのジュレ

グリンピースのフラン　ぬか床フレーク添え

ジェノバ風パスタ　じゃがいも、オクラと共に

野菜の米粉かき揚げ
キングサーモンのコンフィ
香草入り豆乳クリームソース

もち豚のぬか床ディップ焼き
玉ねぎのグラッセと椎茸添え

野菜たっぷりカレー

三色のデセール

2018.09.19 ｜　 シンシア豊川

「ゆめのランチ＆ディナー」に行ってきました！！パート①　＊シンシア豊川＊

豊田市にありますスーパーやまのぶさんと
農業生産法人みどりの里さんの主催による
「ゆめのランチ＆ディナー」が『ほがらか若草店』にて9月9日に開催されました。
毎日農作業に励んでいるご利用者3名と一緒に
自然栽培の野菜を使った極上のランチをいただいてきました！！

「奇跡のリンゴ」の木村秋則さんのお話を聞くことができました。

シンシア豊川がとても頼りにしている農業の指導者「みどりの里」の野中さんは
「農福連携」の実践成果をたくさんご披露くださいました。

シンシア豊川も、福祉分野からの参入ですから、参考になることがたくさんありましたし、
シンシア豊川からも農福連携の成果を発表できるようになりたいと思いました。
ゆめのランチで、次の夢（目標）をいただきました。

2018.09.18 ｜　 シンシア豊川

稲の成長　～田植えから2ヶ月後から3か月後～　＊シンシア豊川＊

出穂
8月17日
田田の稲に穂ができました。
穂ができることを出穂といいます。

稲の様子
分けつが進み、田んぼ一面緑で覆われ、
3か月で穂が出てきました。

2018.6.9

2018.7.9

2018.8.9

2018.9.9

台風21号！！

台風21号で田田の稲は倒れかけましたが、
数日後には力強くまっすぐ立っています！

案山子軍団ＶＳスズメ
出穂後はスズメが穂を食べに来ます。
スズメから穂を守るために、
案山子のシンシア守君をはじめ、案山子軍団が
田田を守っています。

モグラ対策風車！
モグラが畔に穴を掘ることで、
畔の強度が弱くなることや
田の水が抜けてしまうことがあるため
ペットボトルの風車で対策。

田田は10月3週目に稲刈り予定。
今後もシンシア豊川米の
成長記録を定期的に
お送りしたいと思います。

今後も乞うご期待！！

2018.09.17 ｜　 シンシア豊川

彩彩（とりどり）の発見♪第4回シンシア豊川夏祭りを開催しました(*^_^*)　＊シンシア豊川＊

普段、見られないものがみえる。
お祭りのよさってそういうところだよなぁと思います。

第４回　シンシア豊川夏祭りが実施されました。
当日はとっても晴れてお祭り日和♪

今年は初めてが沢山ありました。
ゲームは金魚すくいが初登場！「かわいい❤」と好評でした！
景品にビニール人形をいれたところ、「ほしい！」と５～６回もゲームに来て下さる地域の方もいらっしゃいました。
おかげさまでゲームは大盛況。
ずぅっと列ができていました。
地域の方もご利用者もみんな混じって、列に並んで「ゲームまだかな～」とわくわく。お話しもしたりなんかして。
ちょっとした地域交流がそこかしこで発生していました。

ご利用者はゲームに参加したらボディペイントをボランティアさんに描いてもらえます。
初めて試みでしたが、「お化粧した～」と評判は上々。
いつもと違う自分で、お祭り気分も上がりますね♪

大勢の来場者とともに、夏祭りを支えてくださったボランティアさんも大勢みえました。
ゲーム、受付、裏方、野菜販売…みなさん夏祭りを盛り上げてくださいました。
中でも、今年はプロの似顔絵屋さんがきたり、愛知大学のよさこいチーム「穂乃輪」さんが踊りを踊って下さったりしました。
いつもは自室に引きこもって「人と関わるのは嫌！」というご利用者が、真ん前にきて一緒に笑顔で踊る姿…
貴重な姿を見ることができました。
「こんな一面もあるんだなぁ」と。
知らないだけで沢山の可能性を秘めていると実感しました。
そういった新たな一面を知ることができるのも夏祭りをしたからこそだと思います。

シンシア豊川夏祭りは4回目。
知名度も上がって、地域の方も大勢来て下さるようになりました。
地域の方も、ご利用者も、ボランティアさんも、インターンの学生さんも、職員も
それぞれ共に楽しみ、そして新しい一面を知って、喜びを分かち合う、
素敵な1日でした。

ありがとうございました！

2018.09.14 ｜　 シンシア豊川

ちょっと工夫で「できるアップ！」「やる気アップ！」　＊シンシア豊川（パレット）＊

１個、２個は分かるけど、たくさんの数になると
分かりにくかったり、まちがえてしまったり…(>_<)
そうだ！！!(^^)!
「１個がわかる」の得意を活かしてレッツトライ！
紙に書いた丸印に１個置く。
「それできる！やりたい！」と始めたら、あっという間に
はい、１０個！(*^_^*)

10個ができれば応用編!(^^)!
ご覧のとおり！20個１袋の商品作りもお任せあれ～＼(^o^)／

あっと言う間に10個も20個も完成＼(^o^)／

「今日は、10個100円ですよ～」
「20個入りもありますよ～」
「オクラは柔らかくて美味しいですよ～味見してみて～」
と、張り切って販売も担当。
あっと言う間に完売です＼(^o^)／

できる！得意！を活かして、
ご利用者一人ひとりが主体的に自分の人生を生きることができるように
支援の工夫をしていきます。

2018.09.12 ｜　 シンシア豊川

稲の成長　～田植えから1ヶ月後から2か月後～　＊シンシア豊川＊

稲の様子
分けつが進み、田んぼ一面緑で覆われています。

2018.6.9

2018.7.9

2018.8.9

職員ＶＳ雑草

田んぼに多量の雑草が・・・。
雑草の脅威で、稲が負けてしまう為、
毎日少しずつ、草取りをしています。
1時間でこの量（下写真）

暑い中屈みながらの作業は大変！

職員ＶＳ藻
耕起前の草刈りが十分にできず、
雑草を田にすき込んでしまいました。
その結果、土壌の栄養過多になり
藻が大量発生しました。
このままでは、お米が育たない為、
手作業で藻を取ります。

水の管理
水がよどむ為、毎日水を入れ替えます。
水が少なすぎると、雑草が生えるため
管理が重要！
また、毎日水を入れ替えることで酸素が
豊富になる為、
稲がパワーアップします！

案山子準備
出穂（穂が出来る事）に向けて
案山子を作成中！！
これで、スズメ対策もバッチリのはず！

田植えから２か月後の田田
立秋を迎えてもまだまだ暑いですね！
田んぼには赤とんぼも姿を現しました。
草取りと水の管理をしながら稲の成長を見守っています。
1本植えが多いもので10本にまで分けつが
進んでいます！

今後もシンシア豊川米の
成長記録を定期的に
お送りしたいと思います。

今後も乞うご期待！！

2018.09.06 ｜　 シンシア豊川

【是非来てね】シンシア豊川夏祭りをします♪【8月19日開催】　＊シンシア豊川＊

記録的な猛暑が続いていますね。
もう、起きていても寝ていても暑くて暑くてたまらないですね…

でも、そんな暑さをふっとばしましょう！
シンシアの夏祭りが今年もバージョンアップしてやってきます♪

日時：8月19日（日）10:00～13:00
場所：シンシア豊川
内容：キッチンカーがやってくる！うどん、ジェラート販売
ゲーム（ボールにポンッ、パターゴルフ、きんぎょすくい）
朝採れ減農薬野菜販売、ふるさと納税返礼品にもなっている自然栽培米を販売
ご利用者の作品展示
生活介護事業パレットのジョブトレ体験、ほっと届け隊作品体験
よさこい踊り、似顔絵販売
アンケートにご協力頂いた方に♡サボテンプレゼント♡

第4回目となるシンシア豊川の夏祭りは、はじめての催しがい～っぱいです！
ぜひ、来て♪見て♪体験して♪楽しんでいってください(*^_^*)

暑さ対策として、ミストシャワーやテント、タープをご用意しています。
そして、ご利用者と一緒に作った風鈴、すだれに折り紙で作ったあさがおを飾って涼しげな演出をしてお待ちしています～♪
ただ、とても暑いことが予想されるので帽子や水分、塩分など熱中症対策をしていらしてくださいね☆

ご利用者作品「よさこい踊りがありますよ」↑

暑さも吹っ飛ぶようなわくわくした夏祭りになるよう、この暑さに負けないくらい熱～く準備しています！！
ぜひぜひぜひ来て下さいね(^_-)♡

夏祭り実行委員より

2018.08.17 ｜　 シンシア豊川

「稲の成長～田植えから1か月～」　＊シンシア豊川＊

★2018.6.9 田植え
ご利用者、職員、ボランティアの方と
一緒にすべて手植え、1本植えで
田植えを行いました！

★2018.6.10～　ジャンボタニシ対策
ジャンボタニシは若い稲を
食べてしまいます。
その為、チェーン除草をしながら
タニシ駆除しています。
また、タニシは高いところに
卵を産む性質があるため、
田に棒をさし卵も駆除します。
そんなジャンボタニシですが、
稲が成長すると、稲ではなく、田に生える
雑草を食べてくれる仲間にもなります。

★2018.6.10～　畔の草刈り
気温も上がり、特に雨の次の日は
畔の雑草は絶好調に伸びています。
時間を見つけては草刈りを行っています。
草刈り機で刈れないところは、鎌で行います！

★2018.6.20～ チェーン除草開始
根が定着したことでチェーン除草実施。
チェーン除草は、水中に入る雑草を、
チェーンが抜いていきます。
また、稲を鍛える効果もあります！
4日に1回のペースで実施中！！

★2018.6.20～ 補植
風などの影響により、抜けてしまった稲を
手植えにて補植を行っています。
苗1本　＝　お茶碗1杯分のご飯に変身します。

★2018.7.9～　田植えから1か月後の田田

タニシ対策、草刈り、チェーン除草、補植、

その他水の管理なども毎日観察しながら

試行錯誤をしながら、シンシア米は成長しています！
その成果もあってか1本植えが5～6本にまで
分けつが進んでいます！

あっという間の1ヶ月でした。
タニシ駆除はご利用者と職員で実施。
草刈りは職員が実施し、刈った草は
ご利用者が作業時に集めています。
農作業を通し、
ご利用者の彩彩（とりどり）の
ストレングスの発見があります！

今後もシンシア豊川米の
成長記録を定期的に
お送りしたいと思います。

今後も乞うご期待！！

2018.07.13 ｜　 シンシア豊川

６月１２日　自然栽培ジャガイモ収穫　＊シンシア豊川＊

自然栽培じゃがいも初めての挑戦～収穫をしました＼(^o^)／
男爵、メイクイーン、きたあかりの３種。 マルチを剥がすとじゃがいもが土の表面にごろごろごろごろ～
ご利用者のみなさん感激の声いっぱいで、
どんどんマルチをはがしてじゃがいもを拾って収穫です。

自然栽培玉ねぎ収穫時にマルチ剥がした体験があること、
じゃがいもが目に見えてわかることから、
ご利用者が自主的に作業を進めていく姿で…感激です(*^_^*)
マルチをどんどん剥がし…
ごろごろのじゃがいもをどんどんどん拾っては箕(み)に入れ…
どんどん拾っては箕に入れ……
どんどん拾っては箕に入れ………
自然栽培農法はシンシアご利用者の農作業に合っていると
実感する場面でした!(^^)! 以前、自然栽培勉強会で、じゃがいも自然栽培の利点を
教えてもらいました。 ①従来の植え方と違い、種芋の切り口を上に向けて
『逆さ植え』にする。土にのせるだけで簡単なので
ご利用者が作業しやすい。 ②マルチを掛ける効果で雑草が生えない。
③マルチ内が高温になることで成長促進。 ④収穫の時は、マルチをはがすと芋が土の上に
ごろごろ出ているのを拾うだけなので、
利用者さんが作業しやすい。
と。 教えてもらっていたことが、シンシアご利用者の様子で
「このことね！」とわかりました!(^^)! 大小彩彩(とりどり)のところがまたシンシアらしい～(*^_^*)
小さなじゃがいもも拾い残すことなく収穫。

「あっと言う間に収穫できたね～」
「私が運ぶよ、重いけど大丈夫。」
「早く買ってもらいたいね～」
「いつもみたいに売りに行こうよ～」
「値段はいくらにする？」
「お母さんにも送ってあげたい。」
「どんな味か味見したいね～」
「来年はもっとたくさん作ろうよ～」

ともにいきる　彩彩(とりどり)のかがやき　みち照らす
一人一人が主体的に自分の人生を生きることができるよう支援します。

2018.06.15 ｜　 シンシア豊川