ローゼルの収穫が始まります。 ＊シンシア豊川＊
ローゼルの花が
枝の下のほうから順々に咲きあがり
咲き終わった花は実になってきました。
そろそろ収穫が始まります。
実から種をはずして
砂糖と煮ればジャムになります。
お湯に入れて、ローゼル茶。
炭酸水に入れて、ローゼルジュース。
からっからに乾燥させて細かく砕いたら、ローゼル塩。
クッキーやスコーンに混ぜたり
いろいろに使うことができるローゼルです。
今年は、昨年の倍以上のローゼルを育てていますし、
かなり大きく大きく育っています。
すっごく忙しくなりそうです…
ご利用者の皆さんにも、いっぱい手伝ってもらわないと！！
収穫の得意な方
実から種を外すのが得意な方
片付けが得意な方
掛け声だけで動かないけど…みんなを元気にしてくれる方
みなさん、よろしくお願いしますよ～。
2021.09.28 ｜ シンシア豊川
