カフェ・アザレアより～2023年10月12日号

ユニットにお届けするぎりぎりの時間で焼き上げ、熱々をお出ししました。

「ホカホカで美味しいね。もう一個食べたいね。」と、好評でした。

法人内の施設で所有している大判焼き機を借用し、大判焼きを焼き上げるのですが
生地量が少しでも多いと、膨らみながら余分な生地が型からはみ出てしまいます。
今週もお手伝いしてくれている二人の作品でしたが、ずいぶんと上達し、大判焼きマイスター（？）合格です。

といったところで、さて来週は何にしましょうか。

2023.10.13 ｜　

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