めっきり寒くなり、鍋料理が恋しい季節となりました。
皮付きのままのさつま芋を使い、今週もパンを焼きました。 前もって甘く煮ておいた角切りのさつま芋と黒ゴマは 相性が良く、香ばしく焼きあがりました。
「良い匂いだねえ~。今日はパンかね。」 オーブンから焼きあがるパンの香りでカフェ・アザレアの日が分かります。 熱々のコーヒーや紅茶とともに、どうぞお召し上がりください。
2022.11.28 |
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