カフェ・アザレアより~2022年7月7日号
脱水症状とならぬようにと水分補給を喚起している今週は、
夏はやっぱり『スイカが一番!』と、スイカをお出ししました。
そのままでは召し上がることがむつかしいご入居者さんには
果汁をたっぷりと使って『スイカゼリー』にしました。
今週は、管理栄養士さんたちが頑張ってくれ、スイカゼリーも
スイカのようにみえるほどでした。
味見もしてみましたが、なかなか美味しい仕上がりでした。
真夏の味を楽しんでいただけたかと思います。
2022.07.08 |
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