カフェ・アザレアより～2022年9月8日号
今週のカフェ・アザレアは、イレギュラーですが、ケーキ屋さんから
生クリームとカスタードのダブルクリームのシュークリームとプリンを購入し、
お好きな飲み物と一緒にお出ししました。
今週はなぜ作らなかったの？と思われる方のために
お知らせも兼ねてお話ししようと思います。
既にご家族の皆様にはお手紙でお知らせしているところですが、
来週の15日の木曜日、せんりょう万両では敬老会を催す計画をしています。
日中は10ユニット対抗の仮装大会と賀寿のお祝いをおこない
お夕食には、ご入居者からのご要望のお刺身の食べ放題をメインに
手作りのお料理をお出しする予定です。
が、しかし、来週は台風12号がゆっくりと北上の予定とかで
魚市場からマグロが入らないことも大いに考えられ、大事を取って
特別食のお夕食は、もう一週遅らせての22日の木曜日にお出しすることにしました。
というところで、今週はそのための試作を行いました。
普通食を召し上がるご入居者にも、ゼリー食、ミキサー食を召し上がるご利用者にも
美味しいと言っていただけるよう、当日も職員皆で頑張ります。
ひとまずは昨日試作したお料理を載せさせていただきます。
今年のせんりょう万両の敬老会は2週に渡ってお楽しみいただきます。
楽しい思い出がたくさんできますように。
2022.09.09 ｜
