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カフェ・アザレアより～2022年9月1日号

連日の豪雨で、気分のすっきりしない日々が続きます。

こんな日は、見た目の涼やかな『水ようかん』にしましょうかと
こしあんをたっぷりと使い、また、硬さも柔らかく仕上げ
のど越し良く、そしてキンキンに冷やしました。

青い紅葉の葉っぱが涼やかさをさらに盛り上げます。

「硬さもちょうどよくて、トゥルンと入っていく。
美味しいわ。私、こういうの好きだわ。」
と、Mさん。

ひとときの癒しの時間になったでしょうか。

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2022.09.01 ｜　

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