10年に一度といわれるほどの大寒波の今週は ご入居者のご要望より、あんパンを焼きました。
本当に寒くてなかなかパン生地も発酵が進まず 出来上がりまでに時間がかかりました。
あんパンの他に、ホワイトチョコパンを作りましたが 大変気に入っていただけたようでした。
この寒さはしばらく続きそうですが 皆さんのところに被害で出ませんようにと祈っています。
2023.01.27 |
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