6月の「もりとうみ」さんのランチ*シンシア豊川*
シンシア豊川の近くのナチュラルコミュニティカフェ
「もりとうみ」さん、6月のメニューに、シンシア豊川産の
「アイスプラント」を使ってくださっています。
5月に引き続き、ありがとうございます(^^♪
6月のメニューはこちら。
玄関のメニューに「アイスプラント」って書いてあります。
もちろん、「もりセット」を注文します!
もりセットにはこんな解説が。
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
梅雨は身体の水分を溜めこむ時期となり、身体が重く感じ、体調を崩し
やすくさせます。身体をあたため、利尿作用や発汗作用の高い食材を
摂ることが必要です。
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そして《ごま豆腐 甘味噌とアイスプラント添え》には
「黒ゴマをたっぷりと使用したもちもちのごま豆腐は『シンシア豊川』さん
から仕入れたもので、食感の面白い野菜です。栄養価も優れているので、
ご家庭でもサラダのトッピング等としてお試しください!」と紹介してくださっております(^_-)-☆
これが「もりセット」です。ごま豆腐の上にアイスプラントが載っています!
ごま豆腐の上に載っているのが、アイスプラント。
畑の様子は、こんな感じのお野菜です。
土の中の塩分を吸収します。食感とほのかな塩味が特徴です。
ヘルシーな「もりセット」をいただき、不思議と身体と心もあたたまり、
元気になってきました。
元気になりたい時、ぜひ、「もりとうみ」さんへランチを食べに!
営業日は、Facebookでご確認くださいませ。
もりとうみさん Facebook
https://ja-jp.facebook.com/%E3%83%8A%E3%83%81%E3%83%A5%E3%83%A9%E3%83%AB%E3%82%B3%E3%83%9F%E3%83%A5%E3%83%8B%E3%83%86%E3%82%A3%E3%82%AB%E3%83%95%E3%82%A7-%E3%82%82%E3%82%8A%E3%81%A8%E3%81%86%E3%81%BF-1463130190415834/
2019.06.14 | シンシア豊川
玉ねぎ配達先の紹介です♪*シンシア豊川*
こんにちは、パレット生活支援員の高松です。
今日は野菜の配達先の紹介です。
こちら岡崎市にある「Rakanka」というお弁当屋さんです。
Rakankaさんを知ったのは2か月ほど前のこと。
休みの日に「ご飯つくりたくないし、お弁当にしようかな~」と
お店を探したところ、家から車ですぐの場所にお弁当屋さんを発見!
どんなお弁当か検索すると、自然栽培の野菜を
たっぷりつかっているとのこと!
早速、出掛けていってお弁当を注文。
お弁当が出てくるまでの間、店内を見ると自然栽培の雑誌や
おもやさんのお米が紹介されているではありませんか!
お弁当を受けとりながら、「実は私の職場でも自然栽培の野菜を
育てているんです~」とお話させていただきました。
購入したお弁当には野菜がたっぷりで、体のことを考えて
つくられているなと感じましたし、ひとつひとつの野菜がおいしく
こどもと一緒にぺろっと食べてしまいました。
その後、上司に「こんなお店が家の近くにあって、
お弁当もおいしかったんですよ~」と報告すると
「ぜひシンシアの玉ねぎを紹介してきて!」との指令が・・・。
私、売り込み苦手なんですけど・・・とは言えず、
でもまたあのお弁当を食べたいという気持ちと
おいしい野菜をもっと知ってもらいたいという思いで
(あれ、どっちがメインだったっけ?)
数日後またRakankaさんへ。
「買っていただけませんか」という話をじっくり聞いてくださり、
「自然栽培の野菜は人気があるので、お客さんの中にも
買ってくれる人いると思いますよ、声かけてみますね」と
心強いお返事をいただきました。
そして数日後、Rakankaさんからのメールで
お店用とお客さん用にたくさんの注文が!
そしてその後、2度目、3度目の注文もいただきました!
うれしいことに、「こどもが玉ねぎを生でパクパクたべたそうですよ」
「新聞での入れ物も素朴でいいですね」との声もいただいたとか。
シンシアの玉ねぎは自然栽培とシンシアのシールを貼った、
新聞を折ってできた箱に入れてお届けしています。
ご利用者のみなさんはできることが様々。
畑で収穫や草取りができなくても、みなさん農業に参加できないか
という思いからうまれたこの形。
販売用の袋に貼るシールを切る、シールを色別に分ける、
シールを貼る・・・たくさんの仕事ができました。
「新聞の入れ物、気に入ってくださいましたよ」の言葉に、
ひとりひとりのご利用者が社会をつくる一員であると
実感できるような場になったなと感じた場面でした。
今までなんでこんな近くのすてきなお店に気付かなかったんだ~
とちょっとくやしい気もしますが、
自然栽培の野菜のおかげでこのようにつながりができたことを
うれしく思います。
それではまた今度お弁当を買いに行ってきます!
参考までに・・・この前いただいたおいしいお弁当がこちら。
やさしい味で心もあたたまります♪
「私も食べたい!」と思った方、Rakankaさんの住所と電話番号はこちら。
配達中で会えなかったり、個人の方への販売日が決まっていたりしますので、
事前に電話確認・予約するのがおすすめです!
住所:岡崎市竜美南3-2-18
TEL:0564-54-2900
2019.06.13 | シンシア豊川
令和で初めての避難訓練*シンシア豊川*
防災係りの近藤です。
シンシア豊川では、毎年3回の総合避難訓練を行ないます。
地震が発生して→火事になり→初期消火・通報→避難する流れで行ないます。
また、シンシア豊川が土砂災害地域に指定されている為、
土砂災害の避難訓練も行ないます。
年号が令和になり、最初の避難訓練を5月23日(火)に行ないました。
緊急地震速報が発令され、地震が発生することのアナウンス
「窓から離れ、姿勢を低くして頭を守り、じっとしていてください」
あるご利用者は机の下に潜るのでなく、近くにあった座布団を
頭の上に置き、危険から逃れようとする姿がありました。
ご利用者は、アナウンスの「姿勢を低くして頭を守り」を
忠実に守って、危険を回避しようとしたのです。
すべての人が、一緒の行動をするのでなく、
それぞれ感じた思いに沿って危険を回避したらよいのではないだろうか。
火事が厨房より起こり、職員とご利用者が避難のため
建物外に逃げました。
自分で危険を感じ避難できるご利用者、
歩行不安定のため車椅子で職員と一緒に逃げるご利用者
なぜ避難するのか分からないが、職員に促され逃げるご利用者
色々な思いを持つご利用者がおり、みんなで避難を行ないました。
ご利用者・職員が共に協力し合い、避難場所まで避難する事が出来ました。
しかし、すべてのご利用者が避難することは難しかった。
避難する事を強要する事よりも本人の思いに寄り添った支援をしたためである。
火事等で避難が本当に必要になった時に、避難して頂ける関係性や言葉がけが
出来るようになる事が大切であり
そんな関係を構築できるような生活支援員になりたいと思います。
2019.06.07 | シンシア豊川
田植え、終了!*シンシア豊川*
令和元年6月2日日曜日、田植えが無事終了しました。
今年は、自然栽培partyの一反パートナーとして
三遠ネオフェニックス×Supported by 加山興業の皆さま、
豊川市ふるさと納税返礼品にご応募いただいた5組10名の皆さま、
豊川市内の田植えボランティアの皆さま、
自然栽培partyの応援団、その他たくさんの方々にご協力
ご支援をいただきました!
この場を借りて、御礼申し上げます。
1日の様子を後日詳しくアップしたいと思います!
来てくださったのは、三遠ネオフェニックス・日本代表
太田敦也選手。
始球式ではなく、「稲投げ式」で田植えはスタート。大迫力です!
身長206センチ。この姿勢での田植えは、さぞかしきついですよね。
背中の高さが、高い!
ふるさと納税でお申し込みをした方、豊川市のボランティアさん、
楽しんでいただけたでしょうか。
全国の自然栽培partyの仲間たちも来てくださいました!
群馬県から、一反パートナーの先輩「菜の花」さん。
豊田市から、私たちの師匠「自然農福の力」さん。
ありがとうございました。
もちろん、主役はぼくたち!田植え、頑張りました!
おかげさまで、シンシア豊川の田植えは、無事、終了しました。
ありがとうございました。
2019.06.04 | シンシア豊川
田植え前日!*シンシア豊川*
明日の天気は、おそらく晴、曇り、夜雨?
明日は、田植え日和です!
前日準備、最後の仕事は、田んぼに、みんなが植えやすいように
線を引く仕事。
今年は、手作りの新兵器あり!ジャ~ン!!!
さぁ、どうかな。
お、お、お、重い・・・難しい”(-“”-)”
ならば、こちらで。
縦と横に線を引く!
水が少ないと、線は見えるが、歩きにくい!
水があると、歩きやすいけど、線が見えない( ;∀;)
でも、たった二人で、16:30~18:30!
2時間、よく頑張った!お疲れさまでした!
明日、みんなで楽しく田植えできるといいな~(^^♪
線引き、終了!
明日、お待ちしています!
2019.06.01 | シンシア豊川