お楽しみメニュー＊シンシア豊川＊
シンシア豊川では毎月お楽しみメニューを提供しています。
リクエストメニューであったり、季節やその時の出来事に
ちなんだメニューであったり。
コロナで外出の制限があるようになってからは、日本食べ歩きツアーと
いうことで、47都道府県のご当地メニューを提供することにしました。
今月はお隣の岐阜県。普段からリクエストも多いハンバーガーを
飛騨牛バーガーとして提供できるかなと考えました。
パティに飛騨牛は使えなかったので、トマトとレタスをはさんで、
飛騨牛風バーガーとして提供させていただきました。
あとは特産物のトマトや栗を使用したスープやスイーツ。
ご利用者は嬉しそうに大きな口でかぶりついていたり、
上から順番に召し上がったり。
たくさんの笑顔が見られました。
「おいしかったよ！」という声もたくさんいただきました。
私も知らなかった郷土料理や特産物があり、勉強になります。
厨房さん、いつもご協力ありがとうございます。
まだまだ続くご当地メニューの提供。来月は何県でしょう．．．。
2023.05.28 ｜ シンシア豊川
玉ねぎ収穫祭！ ＊シンシア豊川＊
４月２９日（土）にシンシア豊川で
玉ねぎ収穫祭を行いました。
約３年ぶりのイベントです！
豊川市内市外から60名の方が参加をして下さいました。
もちろんシンシア豊川のご利用者も参加。
総勢100名で玉ねぎ収穫スタート！
子どもも大人もご利用者も職員も
7,000本の玉ねぎをどんどん収穫します。
土の中から出た玉ねぎをみて、みんなが笑顔！
色々な大きさの玉ねぎがみられるのも畑での収穫の魅力！
約1時間で7,000本の玉ねぎの収穫を終える事が出来ました！
今回は収穫体験だけでなく、「地域共生社会の実現に向けて」が1つのテーマでした。
シンシア豊川では
「ともにいきる 彩彩（とりどり）のかがやき みち照らす」
を施設理念とし、
地域で暮らすすべての方が、
個々の得意や強みを生かして、
「我が事」として世代や分野を超えて、
地域を創っていく、「地域共生社会」の実現を目指しています。
玉ねぎ収穫祭では
子どもや地域の方は集中して収穫！
収穫した玉ねぎは普段畑を管理しているご利用者がコンテナで運び回収！
ご利用者「玉ねぎもらいます」
参加者「ありがとうね」
子どもが転ぶ。
ご利用者「大丈夫？」
子ども「うん」
そんな光景が自然とみられました。
玉ねぎ収穫祭には障害や年齢は関係なく、各自の強みが収穫祭を支えました。
まさに地域共生社会がそこにあったと思います。
参加者からは、「楽しい」「またやってほしい」などうれしい感想も頂きました。
また、ご利用者の新たな得意の発見にも気づけました！
参加して下さった皆様、本当にありがとうございました。
収穫した玉ねぎは、
5月3・4日に赤塚山公園で開催されるとよかわ楽市で販売します。
とても甘い玉ねぎなので、ぜひいらして下さい。
お待ちしています！
2023.05.02 ｜ シンシア豊川
