カフェ・アザレアより～2022年7月7日号

脱水症状とならぬようにと水分補給を喚起している今週は、
夏はやっぱり『スイカが一番！』と、スイカをお出ししました。

そのままでは召し上がることがむつかしいご入居者さんには
果汁をたっぷりと使って『スイカゼリー』にしました。

今週は、管理栄養士さんたちが頑張ってくれ、スイカゼリーも
スイカのようにみえるほどでした。

味見もしてみましたが、なかなか美味しい仕上がりでした。

真夏の味を楽しんでいただけたかと思います。

2022.07.08 ｜　

カフェ・アザレアより～2022年6月30日号

例年なら今時分は梅雨真っ盛りだというのに、今年はもう梅雨も明けてしまい
それどころか今年は酷夏となってしまいました。

暑い夏こそ『食べる』ということを大事にし、食欲が落ちないようにしたいものです。
カフェ・アザレアの手作りのお菓子がその一端を担わせていただいているかと思うと
ご入居者のご要望のお菓子を、皆さんのご期待に応えて作っていきたいと思います。

ということで、今週は人気ナンバーワンの『あんパン』です。
お代わりされた方もおみえになり、今日も満足していただけたでしょうか。

2022.07.01 ｜